Hôtel Restaurant Kermoor et Spa près d'Audierne avec vue sur mer
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LE SPA
Le Restaurant
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Soirée Etape près d’Audierne
Recettes du Chef, Philippe Cassegrain
Tarte aux Fraises minute
Sablé aux algues, mousses de langoustines et légumes de saison
Rillettes de sardines maison
Foie gras au chouchen
Lieu jaune sauce poivron rouge
Bar sauvage, sauce verjutée et sa déclinaison de légumes estivale
Crème brûlée au chouchen du Kermoor et Spa
Sablé breton au sarrasin, crème au chocolat blanc, caramel et whisky
Sablé breton aux fraises de Plougastel et crème au chocolat blanc
Recette de Tiramisu aux spéculoos
Tiramisu aux fruits rouges
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